廈門匯盛食品集先進設備,現(xiàn)代化管理和綠化美化為一體的花園式工廠，其中生產(chǎn)車間3000多平方米,冷庫儲存能力3000噸,擁有魚片生產(chǎn)線2條,精加工生產(chǎn)線6條,,擱架速凍機4臺,平板機3臺,金屬探測器,真空包裝機,魷魚切片機等主要設備和先進的檢驗,檢測設施,日加工能力100多噸.工廠現(xiàn)有員工 300多人,中級以上技術職稱人員50多人.工廠從投產(chǎn)開始就嚴格按照輸美和輸歐盟水產(chǎn)品規(guī)范要求進行加工,建立了一套完整的HACCP質量控制體系,并獲得了出口美國HACCP認證,歐盟水產(chǎn)品注冊認證和IS09002國際質量體系認證.產(chǎn)品遠銷美國,歐盟,日本,韓國,新加坡,臺灣等國家和地區(qū),年出口量10000多噸.主要經(jīng)營產(chǎn)品有魷魚頭,魷魚眮,魷魚圈,羅非魚,羅非魚片,鱈魚片,牛蛙腿,章魚,銀魚等20多種系列加工水產(chǎn)品
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