使用補(bǔ)腎的食物做成的補(bǔ)腎湯里邊，含有了補(bǔ)腎材料所有的元素的精華所在，有一句俗話說“飯前一碗湯，美容又健康”，這也不是絲毫沒有根據(jù)的，補(bǔ)腎的材料經(jīng)過效果的文火慢燉，是材料里邊的藥效都充分的發(fā)揮出來，溶解在湯里。但是在做補(bǔ)腎湯的時(shí)候，燉湯的選材是非常重要的，雖好能夠選取相輔相成的補(bǔ)腎材料一起燉煮，這樣才更夠是補(bǔ)腎湯的效果發(fā)揮到最大的限度。例如茴香配豬腎，枸杞配乳鴿，花生配雞腳等。
補(bǔ)腎湯之茴香燉豬腎
茴香燉豬腎可謂是湯香味濃，營養(yǎng)好，是補(bǔ)腎的最佳食品，但是他比較偏重于治療腎陽虛的人，特別是對于由腎陽虛造成的腰痛有很好的治療效果，雖然它補(bǔ)腎的效果好，但是也要根據(jù)自身的情況，如果是屬于腎陰虛的人，還是不吃的好。具體的做法是：
材料：
豬腰一對，小茴香二十克左右，鹽、酒、蔥、姜等調(diào)味品。
制作步驟：
1、將豬腰洗干凈，然后在豬腰的凹處用刀劃一個(gè)口子，
2、將茴香和鹽裝進(jìn)豬腰里邊去，然后再用白線將它縫起來
3、將豬腰放進(jìn)鍋里，加上蔥姜酒等調(diào)味料以及適量的清水，然后用文火慢燉。
中醫(yī)滋陰補(bǔ)腎湯的學(xué)問其實(shí)很注重。下面引見一些起源的滋陰補(bǔ)腎湯常識。比如，考核親身是腎陰虛還是腎陽虛，能夠簡單區(qū)域分是怕冷還是怕熱來說明。滋陰補(bǔ)腎湯陰虛的大量臉發(fā)紅、五苦惱熱；陽虛的則怕冷，四肢發(fā)涼，面色黯淡。再如，滋陰補(bǔ)腎湯補(bǔ)陽藥多是熱性藥，如附子、肉桂、鹿茸、淫羊霍、肉苡蓉、巴戟天等；滋陰補(bǔ)腎湯補(bǔ)陰藥多是甘寒藥，關(guān)鍵有石斛、玉竹、山茱萸、枸杞子、女貞子、桑寄生、西洋參等。
補(bǔ)腎湯--《圣濟(jì)總錄》卷五十一
【處方】磁石（綿裹）2兩半，五味子半兩，防風(fēng)（去叉）半兩，白茯苓（去黑皮）半兩，黃耆半兩，生姜半兩，桂（去皮）半兩，甘草（炙）半兩，人參半兩，當(dāng)歸（切，焙）半兩，玄參半兩，羊腎1具（去脂）。
【制法】上銼，如麻豆大，分作5劑。
【功能主治】腎虛厥寒，面黑耳枯，臍腹冷痛，倦怠。
【用法用量】每劑以水5盞，煎取3盞，去滓，分3次溫服。
補(bǔ)腎湯--《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺》卷四
【處方】人參1錢，白茯苓1錢，白術(shù)1錢，五味子1錢，川芎1錢，甘草（炙）8分，黃耆（炙）8分，熟地8分。
【功能主治】腎虛耳鳴。
【用法用量】用水2鐘，加紅棗2枚，煎8分空心服。
補(bǔ)腎湯--《壽世保元》卷五
【處方】當(dāng)歸（酒洗）1錢，白芍（酒炒）1錢，生地黃1錢，熟地黃1錢，陳皮1錢，小茴香（鹽、酒炒）1錢，破故紙（酒炒）1錢，牛膝（去蘆，酒洗）1 錢，杜仲（去粗皮，酒炒）1錢，白茯苓（去皮）1錢，人參5分，黃柏（去皮，酒洗）7分，知母（酒炒）7分，甘草（炙）3分。
【制法】上銼1劑。
【功能主治】腎虛腰痛。
【用法用量】加大棗2枚，水煎服。如常服，可合丸藥，俱為細(xì)末，煉蜜為丸，如梧桐子大。每服50丸，米湯送下，酒下亦可。痛甚者，加乳香、砂仁、沉香、去白芍、生地、陳皮。
補(bǔ)腎湯--《本草圖經(jīng)》引《崔元亮海上方》（見《證類本草》卷十一）
【別名】補(bǔ)腎散
【處方】杜仲1大斤。
【制法】上切，分作14劑。
【功能主治】腰痛。
